赤螺
Akanishigai
Coquillages
Japonais
赤螺Akanishigai
Français
Rapane veiné (akanishi)
Anglais
Veined rapa whelk
Goût & texture
Gastéropode charnu à l'intérieur orangé : croquant marqué, goût marin franc et direct. Le bulot de caractère des baies japonaises.
Régions de pêche
- Baie de Tokyo
- Mer intérieure de Seto et Ariake